COTE GOURMET

Un restaurant à découvrir absolument

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Coté Gourmet est un bijou. La cuisine y est simple mais tellement gouteuse. Les plats traditionnels ou parfois très simples, sont préparés avec générosité et un rare talent.

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Pendant de nombreuses années la famille Poussardin possédait l’un des meilleurs restaurants d’Aix-en-Provence.

Par chance pour nous, c’est à Miami qu’ils ont décidé d’ouvrir leur nouvel établissement (il y a déjà plusieurs années).

La cuisine y est simple mais tellement gouteuse. Les plats traditionnels ou parfois très simples, sont préparés avec générosité et un rare talent.
Et surprise… les prix sont très abordables.

Caroline Poussardin, en charge de la salle, maitrise avec sincérité l’art de l’accueil sympathique et chaleureux pendant que sa maman prépare les douceurs du palais en cuisine.

Pour info, Coté Gourmet est une des cantines préférées de la rédaction de The French District (c’est pour dire si c’est bon !).

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