Un été gourmet

Un été gourmet

Recommandé par le Guide Michelin 2012, Bistro Liaison prépare un menu spécial, frais et léger pour l’été 2014 – Réservations recommandées.

 

Bistro Liaison sert une cuisine française agrémentée d’une touche californienne, préparée avec des ingrédients locaux et de saison. Passionné de cuisine française, Chef Todd Kniess promet un délicieux moment gourmet à Berkeley.

Le chef prépare un menu spécial pour l’été 2014 ; retrouvez notamment :

  • Une truite Amandine, au beurre et amandes toastées ;
  • Un porc aux Pêches au thym et Zinfandel ;
  • Une escalope de veau forestière, aux échalotes et Brandy ;
  • Une terrine « Jamie« , servie avec de la polenta tiède et des aubergines grillées.

Autres événements de l’été :

  • Wine Club – 19 août 2014 : apportez une bouteille de vin et partagez !
  • Winemaker Dinner – 24 septembre 2014 : Dégustez un dîner où vin et plats se marient à merveille.

Bistro Liaison   •  1849 Shattuck Avenue  •    •  Berkeley, CA 94709 510 849 2155  [email protected]  LiaisonBistro.com  Lundi : 17h - 21h30  •  Mardi : 17h - 21h30  •  Mercredi : 17h - 21h30  •  Jeudi : 17h - 21h30  •  Vendredi : 17h - 21h30  •  Samedi : 17h - 21h30  •  Dimanche : Brunch : 10h - 15h et 17h - 21h30 

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