Menu acidulé en hommage au Chef Michel Richard

Menu acidulé en hommage au Chef Michel Richard

Chef Giraud rend hommage à son homologue Chef Michel Richard avec un repas composé de 7 plats – A Maison Giraud, le 29 août 2013.

Chef Giraud de Maison Giraud propose un menu spécial à 7 plats en hommage à l’ancien Chef du restaurant Citrus, le français Michel Richard.

Menu :

  • Gaspacho de tomate et melon
  • Terrine de saumon fumé et sa brioche toastée
  • Crevettes façon porc épic, purée au pesto et ratatouille
  • Poulet en croûte de Porcini, servi avec des champignons et oignons et une sauce aux porcinis
  • Assiette de fromages et figues, accompagnée d’un pain aux fruits et aux noix
  • Cheesecake et sorbet aux fruits rouges
  • Mignardises

Infos complémentaires

Hommage à l’ancien Chef du restaurant Citrus, Michel Richard

Le 29 août 2013 à Maison Giraud

Menu à 75$
Compter 45$ supplémentaires pour l’accord avec les vins.

Réservations sur opentable.com
Ou au
+1 310 459 7561.

Maison Giraud    •  1032 Swarthmore Avenue  •    •  Pacific Palisades, CA 90272 310 459 7561  [email protected]  Maison-Giraud.com 

Carte

All Content by French District is licensed under a
Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported License.
© 2017 French District. All Rights Reserved, tous droits réservés.