Un menu Français pour un jour Français

Un menu Français pour un jour Français

A la Gloutonnerie, le menu spécial 14 Juillet vous transporte dans l’Hexagone.

 

 

 

 

 

Entre traditions culinaires françaises et ambiance électrique de Miami Beach, bienvenue à La Gloutonnerie. Retrouvez les créations raffinées et savoureuses d’un Chef passionné, des ingrédients frais et naturels et des vins sélectionnés avec soin.

Pour Bastille Day, Le Chef propose un menu spécial :

 

En entrée, au choix :

  • Salade de chèvres chauds aux cœurs d’artichauts
  • Soupe à l’oignon traditionnelle
  • Une douzaine d’escargots de bourgogne.

 

Plat, au choix :

  • Canard salardais et sa sauce aux pruneaux
  • Saumon en croûte et une sauce au soja

 

Dessert, au choix :

  • Crème brûlée et une tuile aux amandes
  • Gâteau au chocolat sans farine avec une crème au mascarpone

Photos

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