Gourmande

Les nouveaux desserts américains

Une gourmandise peut en cacher une autre

Le Cronut, le pionnier Le croissant, c’est trop aérien, et le donut, c’est trop compact. Par conséquent, le matin, vous hésitez, hésitez, et finissez par ne rien acheter. Le Cronut a la forme du donut, la texture du croissant...

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Les saveurs à l’honneur en 2015

Mais, pour cela, encore faut-il avoir des aliments qui vont bien, voire que personne ne connaît encore. La nourriture, c’est comme la mode, cela évolue tout le temps et il faut rester à la page. Ainsi, exit le quinoa, has been le...

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Les eaux minérales aux Etats-Unis

Dis-moi ce que tu bois, je te dirai qui tu es

L’eau minérale et ses propriétés L’eau minérale est, aux Etats-Unis, directement puisée de sources protégées, non polluées. Ces eaux sont contrôlées par la FDA (Food and Drug Administration), qui n’autorise aucun ajout de...

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Des insectes dans votre assiette

L’entomophagie, ou la consommation d’insectes, arrive en force ; et pour cause, les insectes sont riches en fer, en vitamines, en acides aminés, en protéines… Un véritable bonus pour votre alimentation, et pour la planète. Il...

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Lollyphile, la friandise qui se déguise

Seulement parfois, c’est impossible : vous êtes en réunion, dans les embouteillages ou dans une file d’attente. La solution ? Elle tient dans votre poche, elle est plantée sur un bâtonnet, et elle a des allures de bonbon pour...

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Design moi un gâteau

Aujourd’hui, on ne confectionne plus des gâteaux, on les habille, on les pare, on les embellit avec beaucoup de soin et tellement d’imagination. Vous aviez la maîtrise des fourneaux ? Vous allez maintenant dompter la spatule et...

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5 méthodes originales pour mincir

Les régimes américains qui alimentent nos conversations

Si les Françaises sont réputées pour avoir la ligne, les Américaines sont très combatives dans leur croisade contre le bourrelet notamment en inventant régulièrement de nouvelles manières d’éradiquer les vilains adipocytes et les...

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Le Mug Cake, la tasse qui se mange

Dimanche, 19h47. Le frigo s’est dépeuplé pendant le weekend, votre portefeuille aussi, et surtout, vous n’avez pas d’énergie pour cuisiner –pourtant, votre estomac couine. Il vous faudrait quelque chose à vous mettre sous les canines, qui serait bon, facile et rapide à concocter…

Dimanche, 19h47. Le frigo s’est dépeuplé pendant le weekend, votre portefeuille aussi, et surtout, vous n’avez pas d’énergie pour cuisiner –pourtant, votre estomac couine. Il vous faudrait quelque chose à vous mettre sous les...

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