{"id":73131,"date":"2020-09-17T17:37:17","date_gmt":"2020-09-17T21:37:17","guid":{"rendered":"https:\/\/frenchdistrict.com\/boston\/articles\/\/"},"modified":"2023-09-06T08:43:03","modified_gmt":"2023-09-06T12:43:03","slug":"journee-visite-berkshires-massachusetts","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/frenchdistrict.com\/boston\/articles\/journee-visite-berkshires-massachusetts\/","title":{"rendered":"Une journ\u00e9e dans les Berkshires"},"content":{"rendered":"

Se balader \u00e0 Stockbridge<\/h2>\n

Stockbridge, Massachusetts<\/strong> a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9 par des missionnaires anglais dans les ann\u00e9es 1730. Mais c\u2019est le peintre Norman Rockwell<\/strong> qui a fait conna\u00eetre la ville. Sa repr\u00e9sentation de Stockbridge Main Street \u00e0 No\u00ebl<\/strong> est devenue un classique. Aujourd’hui, mis \u00e0 part les voitures et les groupes de touristes, Stockbridge<\/strong> semble avoir peu chang\u00e9 depuis son immortalisation en 1967. Les boutiques blanchies \u00e0 la chaux respirent le charme de la campagne, les rocking chairs sur le porche du Red Lion Inn invitent certains passants \u00e0 se d\u00e9tendre. Puis, les nombreuses boutiques de souvenirs font de l\u2019oeil aux autres. Profitez en aussi pour d\u00e9guster la clam chowder,<\/a> <\/strong>sp\u00e9cialit\u00e9 de la Nouvelle-Angleterre, dans un des restaurants<\/strong> “de la ferme \u00e0 la table”<\/strong>\u00a0du coin, notamment \u00e0 Lenox, la ville voisine.<\/p>\n

\"journee-berkshires4\"<\/p>\n

La culture dans les Berkshires<\/h2>\n

Visiter une \u00e9rabli\u00e8re<\/h3>\n

Le saviez-vous ? Vous n\u2019avez pas \u00e0 vous rendre au Canada<\/strong> pour obtenir un sirop d\u2019\u00e9rable<\/strong> incroyable. L’Ouest du Massachusetts<\/strong> est \u00e9galement connu pour la production de sirop d’\u00e9rable et produit 60 000 gallons par an. La production de sirop d’\u00e9rable emploie non seulement 1 000 agriculteurs locaux, mais permet \u00e9galement la pr\u00e9servation de plus de 15 000 acres pour la production. Cependant, le seul inconv\u00e9nient est que la plupart des \u00e9rabli\u00e8res<\/strong> -cabanes \u00e0 sucre- ne sont ouvertes que pendant la saison de production du sirop d’\u00e9rable, soit de f\u00e9vrier \u00e0 avril.<\/p>\n

Ioka Valley Farm<\/strong> est situ\u00e9 \u00e0 environ 30 minutes de route au nord de Stockbridge<\/strong> et propose des visites, des d\u00e9gustations<\/strong> et un petit-d\u00e9jeuner le week-end<\/strong>. Si vous \u00eates pr\u00eat \u00e0 conduire un peu plus loin (\u00e0 1 heure de Stockbridge<\/strong>), il y a aussi la cabane \u00e0 sucre Red Bucket \u00e0 Worthington, c\u00e9l\u00e8bre parmi les habitants de Western Mass.<\/p>\n