Dans les ann\u00e9es 1840, une s\u00e9rie de catastrophes et de guerres a frapp\u00e9 la Chine, entra\u00eenant famine, rebellions et surtout fuite de milliers de citoyens. La Taiping Rebellion, la First Opium War, et les premi\u00e8res nouvelles de la d\u00e9couverte d\u2019or en Californie ont contribu\u00e9 \u00e0 l\u2019arriv\u00e9e de Chinois en Californie, et notamment \u00e0 San Francisco.<\/p>\n
La force ouvri\u00e8re chinoise est rapidement devenue une menace pour les Am\u00e9ricains, qui ont alors exclu ces nouveaux arrivants \u00e0 coups de lois discriminatoires et de r\u00e9glementations r\u00e9pressives ; les Chinois se sont alors retrouv\u00e9s entre eux, dans des zones de la ville qui sont devenues elles-m\u00eames des mini-villes : des \u00ab Chinatown<\/em> \u00bb.<\/p>\n Aujourd\u2019hui, Chinatown<\/strong> \u00e0 San Francisco<\/strong>, c\u2019est la plus grande communaut\u00e9 chinoise en dehors de l\u2019Asie, avec plus de 300 restaurants<\/strong>, des magasins en tous genres, et une activit\u00e9 touristique qui d\u00e9passe celle du Golden Gate Bridge.<\/p>\n Donn\u00e9e par Ta\u00efwan en 1970, la Dragon Gate<\/strong> symbolise l\u2019entr\u00e9e dans le typique Chinatown<\/strong>, et se situe sur Grant Avenue et Bush Street. Compos\u00e9e de 3 pagodes, la Chinatown Gate ressemble aux portes d\u2019entr\u00e9e traditionnelles des villages chinois.<\/p>\n<\/i> Bush St & Grant Ave, San Francisco, California 94108<\/p>\n Le march\u00e9 qui se situe sur cette rue est bond\u00e9 le samedi apr\u00e8s-midi et les produits propos\u00e9s restent parmi les moins chers et les plus frais de Chinatown<\/strong>. Des crevettes s\u00e9ch\u00e9es, de l\u2019encens, des graines, des viandes cuisin\u00e9es, des perles, des g\u00e2teaux en formes de bouddha\u2026 il n\u2019y a que l\u2019embarras du choix.<\/p>\n French District<\/p>\r\n\t\t\t\t\t Souvent appel\u00e9e \u00ab la rue aux balcons color\u00e9s<\/em> \u00bb, Waverly place est tr\u00e8s populaire et reste un endroit tr\u00e8s sympathique o\u00f9 se balader. Le temple Tin How y rend hommage \u00e0 la divinit\u00e9 qui a prot\u00e9g\u00e9 les premiers immigrants chinois.<\/p>\n Fond\u00e9e en 1963, la CHSA reste la plus ancienne organisation d\u00e9di\u00e9e \u00e0 la documentation de l\u2019histoire sino-am\u00e9ricaine ; expositions, publications, programmes publics et \u00e9ducationnels contribuent \u00e0 faire de la CHSA un \u00e9l\u00e9ment indispensable pour mieux comprendre l\u2019histoire<\/strong> qui lie la Chine et les Etats-Unis et l\u2019h\u00e9ritage qui r\u00e9sulte de cette rencontre. C\u2019est un peu le \u00ab c\u0153ur de Chinatown<\/em> \u00bb, qui porte ce nom car Chinatown<\/strong> a vu le jour le long d\u2019un bloc de ce square, orn\u00e9 de statues, de plaques et de m\u00e9moriaux. C\u2019est \u00e9galement l\u00e0 que se retrouvent les locaux pour pratiquer un peu le Tai Chi au ralenti ou se mesurer aux \u00e9checs chinois.<\/p>\n Plus grand temple bouddhiste des Etats-Unis, la Buddha Universal Church est un monument moderne pr\u00eachant pourtant des principes vieux de centaines d\u2019ann\u00e9es. Le d\u00e9cor de l\u2019\u00e9tablissement prime sur la qualit\u00e9 des plats servis, et s\u2019arr\u00eater pour une pause d\u00e9jeuner vous transporte directement dans l\u2019Empire du Milieu avec ses lustres color\u00e9s, ses murs lambriss\u00e9s et une vue surprenante sur la ville. La boulangerie propose des petites \u00ab dan tat<\/em> \u00bb, ou tarte aux \u0153ufs dont on ne fait g\u00e9n\u00e9ralement qu\u2019une bouch\u00e9e, du pain aux haricots noirs, des rochers \u00e0 la noix de coco (uniquement disponibles en demi-douzaine \u2013 \u00e7a nous arrange)\u2026Les lieux mythiques de Chinatown<\/h2>\n
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![\"French](\"https:\/\/frenchdistrict.com\/californie-nord\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/05\/french-district-referencez-entreprise_1518552.png\")
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\n<\/i> CHSA.org<\/a><\/p>\n\n
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\n<\/i> BucSF.com<\/a><\/p>\nLes restaurants de Chinatown<\/h2>\n
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\n<\/i> EmpressofChinaSF.com<\/a><\/p>\n\n
\n<\/i> Is-the-golden-gate-bakery-open-today.com<\/a><\/p>\n\n