Le bio, c’est encore meilleur à 2

Le restaurant Primitivo Wine Bistro prépare un menu spécial à l’occasion de la St Valentin 2014, autour d’ingrédients bio et de recettes simplement délicieuses.

Depuis plus de 11 ans, Primitivo Wine Bistro est une adresse sûre de Venice Beach. Les plats aux accents méditerranéens allient fraîcheur et légèreté, et sont composés d’ingrédients locaux et bio. Ils s’accompagnent tous d’une sélection exhaustive de vins, et se dégustent à l’intérieur ou à l’extérieur sur le charmant patio.

Pour la St Valentin 2014, retrouvez un menu spécial :

  • Mise en bouche :

Cappuccino de champignon sauvage et essence de truffe
Huitres du Pacifique

  • Entrées

Asperges blanches et amandes
Thon Albacore et céleri sous vide
Tagine de poulet, yaourt Ras el Manout
Short Rib et tomates au champagne

  • Salades

Consumé de fraises sauvages, granité de banane
Salade de betterave, tomates cerises
Salade de roquette et vinaigrette à la framboise
Vivaneau et jambon de Serrano
Poulet fermier et manchego, avec paella
Filet mignon avec purée d’oignons doux

  • Dessert

Bananes brûlées, glaces maison
Cheesecake aux framboises et crème fouettée aux myrtilles
Truffes au chocolat et fraises du Farmer’s Market
Pudding fait maison, glace au caramel au beurre salé

Primitivo Wine Bistro

1025 Abbot Kinney Boulevard

Venice, CA 90291

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