![\"Le](\"https:\/\/frenchdistrict.com\/chicago\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2018\/10\/panier-francais-produits-epicerie-etats-unis-750-380x135.gif\")
<\/div>\r\n\t\t\t\tLe panier fran\u00e7ais – banner<\/p>\r\n\t\t\t\t\t
A la gloire de ma Bi\u00e8re<\/h2>\nIl \u00e9tait une fois une gorg\u00e9e<\/h3>\n
Les c\u00e9r\u00e9ales \u00e9taient d\u00e9j\u00e0 la base de l\u2019alimentation des peuples de M\u00e9sopotamie, en 8,000 avant J.-C., aussi est-on en mesure de se demander si la bi\u00e8re ne faisait pas d\u00e9j\u00e0 partie du quotidien \u00e0 cette \u00e9poque.<\/p>\n
Les premi\u00e8res preuves d\u2019existence remontent \u00e0 4 mill\u00e9naires avant J.-C., avec la boisson appel\u00e9e \u00ab sikaru<\/em> \u00bb, ou pain liquide, compos\u00e9e de c\u00e9r\u00e9ales cuisin\u00e9es et laiss\u00e9es \u00e0 tremper dans l\u2019eau avant de les assaisonner d\u2019\u00e9pices diverses. \u00c7a ne tenait pas au corps comme une bonne miche, mais \u00e7a s\u00e9duisait suffisamment les locaux pour qu\u2019ils en boivent tous les jours.<\/p>\n Aux Etats-Unis, la bi\u00e8re<\/strong> est arriv\u00e9e au tout d\u00e9but des ann\u00e9es 1600, directement d\u2019Angleterre \u2013 m\u00eame si les Indiens d\u2019Am\u00e9rique fabriquaient leur propre bi\u00e8re au ma\u00efs bien avant cela. En 1612, la premi\u00e8re brasserie<\/strong> ouvrait \u00e0 Manhattan, et l\u2019\u00e2ge moderne de la boisson dor\u00e9e d\u00e9bute vers le XIX\u00e8me si\u00e8cle, avant d\u2019\u00eatre arr\u00eat\u00e9 net avec la Prohibition.<\/p>\n En 1919, le 18\u00e8me Amendement entrait en vigueur, interdisant la production, vente et consommation d\u2019alcool<\/strong>. Les brasseries connurent une p\u00e9riode des plus obscures, et elles tentaient tant bien que mal de satisfaire ill\u00e9galement leurs clients lorsqu\u2019elles ne produisaient pas de boissons non alcoolis\u00e9es.<\/p>\n La bi\u00e8re est m\u00eame officiellement c\u00e9l\u00e9br\u00e9e le 7 avril tous les ans, et ce depuis 1933. C\u2019est en ce jour pr\u00e9cis et m\u00e9morable que le Cullen-Harrison Act sign\u00e9 par Roosevelt est entr\u00e9 en vigueur, autorisant l\u2019achat, la vente, et surtout la consommation de boissons alcoolis\u00e9es<\/strong> (inf\u00e9rieures \u00e0 3,2%).<\/p>\n La Prohibition \u00e9tait bel et bien termin\u00e9e, et les Am\u00e9ricains<\/strong> se sont empress\u00e9s de f\u00eater \u00e7a : plus de 1,5 millions de barils de bi\u00e8re ont \u00e9t\u00e9 consomm\u00e9s ce jour-l\u00e0. A votre sant\u00e9 !<\/p>\n Ce n\u2019est que vers les ann\u00e9es 1980 que la bi\u00e8re am\u00e9ricaine<\/strong> s\u2019est affirm\u00e9e ; Suite \u00e0 la Prohibition, seuls les brasseries \u00e9normes faisaient tourner le march\u00e9, et les t\u00eates.<\/p>\n De plus en plus de \u00ab breweries<\/em> \u00bb et \u00ab micro breweries<\/em> \u00bb \u00e9closent un peu partout sur le territoire, fabriquant des bi\u00e8res aux go\u00fbts et aux caract\u00e8res prononc\u00e9s. La culture de la bi\u00e8re aux Etats-Unis<\/strong> \u00e9tait bien repartie.<\/p>\n Voici un panach\u00e9 (tant attendu) des principales bi\u00e8res<\/strong> vues aux Etats-Unis.<\/p>\n L\u2019une des 2 grandes familles, les ales sont des bi\u00e8res \u00e0 fermentation haute<\/strong>, et se d\u00e9clinent en diff\u00e9rentes couleurs et appellations, notamment :<\/p>\n Bi\u00e8res \u00e0 fermentation basse<\/strong>, les Lagers sont souvent blondes ou p\u00e2les, au taux d\u2019alcool assez l\u00e9ger compar\u00e9 aux Ales.<\/p>\n La marque Sam Adams, dont vous pouvez visiter la brasserie \u00e0 Boston<\/a>, a cr\u00e9\u00e9 la Samuel Adams Utopias<\/strong>, une bi\u00e8re laiss\u00e9e \u00e0 mac\u00e9rer dans des tonneaux pendant 20 ans, pour un go\u00fbt puissant, aux notes de Cognac. Largement en t\u00eate, la Bud Light<\/strong> est la bi\u00e8re la plus bue aux Etats-Unis. En 2013, cette Light Lager a \u00e9t\u00e9 vendue \u00e0 plus de 294,749,300 packs, soit pour 5,946,766,000 dollars.<\/p>\n La mexicaine Corona Extra<\/strong>, bi\u00e8re la plus vendue dans son pays d\u2019origine, avec 41,170,180 packs vendus en 2013, soit l\u2019\u00e9quivalent de 1,221,351,000 dollars. Souvent servie avec un petit quartier de lime enfonc\u00e9 dans son goulot, elle se d\u00e9guste bien fra\u00eeche, et en version light si vous pr\u00e9f\u00e9rez.<\/p>\n La Budweiser<\/strong>, 3\u00e8me plus vendue aux Etats-Unis, est un grand standard aux Etats-Unis<\/strong>. Cette bi\u00e8re tr\u00e8s l\u00e9g\u00e8re et claire \u00e9tait surnomm\u00e9e \u00ab Reine des Bi\u00e8res<\/em> \u00bb dans les ann\u00e9es 1890, m\u00eame si elle n\u2019a que peu de go\u00fbt et reste assez fade.<\/p>\n Cr\u00e9dits photos : ehow.com ; zencrumble.com<\/em><\/p>\nL\u2019American Beer<\/em>, ses grands d\u00e9buts et sa grande pause<\/h3>\n
La bi\u00e8re \u00e0 l\u2019am\u00e9ricaine, aujourd\u2019hui<\/h3>\n
C\u2019est quoi qu\u2019on boit en Am\u00e9rique ?<\/h2>\n
Les Ales<\/h3>\n
\n
Les Lagers<\/h3>\n
\n
Menu s\u2019vous plait \u2013 Quelques bi\u00e8res qui se d\u00e9marquent<\/h2>\n
L\u2019une des plus ch\u00e8res<\/h3>\n
\nPrix :<\/strong> 199$ la bouteille.<\/p>\nL\u2019une des plus bues<\/h3>\n
L\u2019une des plus import\u00e9es<\/h3>\n
L\u2019une des plus am\u00e9ricaines<\/h3>\n
Vous \u00eates \u00e0 la recherche de bons plans aux \u00c9tats-Unis?
\n\u00c9crivez-nous!<\/b><\/h2>\n<\/a>