Les amateurs du foie gras ont leur club au Comptoir

Le restaurant de Brooklyn lance le « Foie Club » qui célèbre les créations du Chef Sébastien Chamaret.

Foie Club

Au « Foie Club », découvrez le foie gras sous toutes ses coutures grâce au Chef Sébastien Chamaret.

Retrouvez sa crème brûlée au foie gras qui fait rêver les gastronomes de Brooklyn depuis l’ouverture du Comptoir.

Un menu « Foie Extravaganza » est également proposé, à 90$ par personne, ou des plats à la carte, avec notamment une terrine et un chutney d’abricots, des ravioles et des cèpes, une escalope de foie aux pommes et la fameuse crème brûlée. Le menu sera accompagné de vins spécialement choisis pour cette occasion.

Exposition « Hands, Mirror of our Soul »

Réservations sur LeComptoirNY.com/Reservations-Comptoir

L’exposition du photographe Emmanuel Cayere sera également visible à partir du weekend du 23 février 2013. Appelée « Hands, Mirror of our Soul », elle retranscrit une vision unique des mains et du visage.

« Nous sommes ce que nous faisons et nos mains sont nos outils »
Facebook.com/EmmanuelCayere

 

Le Comptoir

251 Grand Street

Brooklyn, NY 11211

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