Le Maître chocolatier Eric Girerd célèbre les mamans gourmandes

Eric Girerd détient le secret de la préparation du chocolat et le met en boîte pour les Mamans new yorkaises.

 

 

 

 

«Maman tu es la plus belle du monde
Aucune autre à la ronde
N’est plus jolie
Tu as pour moi
Avoue que c’est étrange
Le visage d’un ange
Du paradis».

C’est en ces mots, empruntés à Fernand Bonifay, qu’ Eric Girerd s’adresse aux mamans new yorkaises. Il propose ainsi à l’occasion de la Fête des Mères des coffrets chocolatés, où les saveurs se mêlent divinement et les petits carrés fondent délicatement en bouche.

Eric Girerd détient le secret de la préparation du chocolat : il crée et explore des parfums exotiques uniques, alliant les meilleurs ingrédients aux techniques artisanales. Ses chocolats sont savoureux, avec un style classique et intemporel, et sont considérés comme des véritables chefs-d’œuvre culinaires par les amateurs de chocolat du monde entier

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