{"id":14248,"date":"2012-02-08T00:00:00","date_gmt":"2012-02-08T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/frenchdistrict.com\/new-york\/articles\/chelsea-market-new-york\/"},"modified":"2025-06-17T08:19:17","modified_gmt":"2025-06-17T12:19:17","slug":"chelsea-market-new-york","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/frenchdistrict.com\/new-york\/articles\/chelsea-market-new-york\/","title":{"rendered":"Le Chelsea market"},"content":{"rendered":"

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Présenté par...<\/div>\r\n\t\t\t
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\"Ceetiz<\/div>\r\n\t\t\t\t
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Ceetiz New York<\/p>\r\n\t\t\t\t\t

Pour que votre s\u00e9jour \u00e0 New York soit le bon<\/div>\r\n\t\t\t\t\t
 <\/i>Ceetiz New York<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/a>\r\n\t\t\t<\/div>\t\t\r\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>La premi\u00e8re bonne nouvelle, c\u2019est que l\u2019on peut d\u00e9guster \u00e0 peu pr\u00e8s tout avant d\u2019acheter au Chelsea Market<\/strong>. Un cookie, une rasade de lait chocolat\u00e9, une gorg\u00e9e de soupe de poisson, des mises en bouches italiennes, une cuiller\u00e9e de glace\u2026<\/p>\n

On passe du sucr\u00e9 au sal\u00e9 et du chaud au froid, sans \u00e9tats d\u2019\u00e2mes et avec gourmandise tant l\u2019ambiance s\u2019y pr\u00eate et les produits sont de (tr\u00e8s) bonne qualit\u00e9.<\/p>\n

Ensuite, se balader dans le coin est aussi l\u2019occasion d\u2019admirer le travail d\u2019artistes new yorkais contemporains, et notamment les \u0153uvres de certains sculpteurs, taill\u00e9es dans le granite. On peut remarquer aussi les majestueux ascenseurs, tr\u00e8s modernes et les murs orn\u00e9s de belles photographies.<\/p>\n

\"L'entr\u00e9e<\/a>

L’entr\u00e9e de la Neuvi\u00e8me Avenue du Chelsea Market, dans le quartier de Chelsea \u00e0 Manhattan, \u00e0 New York. Cr\u00e9dit photo : Beyond My Ken<\/a> (CC BY-SA 4.0<\/a>)<\/span><\/p><\/div>\n

The Lobster Place, le poisson \u00e0 la source<\/h2>\n
\"lobster-place-chelsea-market-new-york\"<\/a>

Cr\u00e9dit photo : T.Tseng<\/a> (CC BY 2.0<\/a>)<\/span><\/p><\/div>\n

C\u2019est le temple de la \u00ab sea food<\/em> \u00bb. L\u2019ambiance y est chic, les vitrines opulentes sentent bon la mer, et les prix, eux aussi, sont copieux. Laissez vous prendre dans les mailles de leur filet et allez renifler les langoustes du Maine fra\u00eechement p\u00each\u00e9es ou les beaux saumons d\u00e9bordants d\u2019Omega 3. N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 tester la Bisque de homard maison, d\u00e9licieuse et parfum\u00e9e.<\/p>\n

<\/i> LobsterPlace.com<\/a><\/p>\n

Les bonnes viennoiseries d\u2019Amy\u2019s Bread<\/h2>\n

D\u2019excellents pains qui sortent du four (goutez celui au fenouil et au raisin), des cakes et des g\u00e2teaux ultra frais et des sandwiches cr\u00e9atifs et copieux. Les gourmands seront contents d\u2019apprendre qu\u2019il existe plusieurs enseignes dans le quartier.<\/p>\n

<\/i> AmysBread.com<\/a><\/p>\n

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Source : Amy’s Bread<\/a><\/span><\/p><\/div>\n

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Bar Suzette, le charme parisien en cr\u00eape<\/h2>\n

Au c\u0153ur du Chelsea Market, Bar\u202fSuzette est une cr\u00eaperie parisienne embl\u00e9matique qui r\u00e9unit clients press\u00e9s et gourmands, proposant une carte de cr\u00eapes sal\u00e9es et sucr\u00e9es cuisin\u00e9es \u00e0 la minute, ainsi que macarons, caf\u00e9s, boissons chaudes, bi\u00e8res et vins \u2014 le tout dans une ambiance chaleureuse et styl\u00e9e.<\/p>\n<\/i> BarSuzetteNYC.com<\/a><\/p>\n

Li\u2011Lac Chocolates : le chocolat \u00e0 l\u2019ancienne<\/h2>\n

Install\u00e9 au c\u0153ur du Main Concourse du Chelsea Market, Li\u2011Lac Chocolates incarne le raffinement artisanal depuis 1923. Cette institution, la plus ancienne chocolaterie de Manhattan, propose plus de 140 produits frais fa\u00e7onn\u00e9s \u00e0 la main en petits lots, selon des recettes et des m\u00e9thodes traditionnelles fran\u00e7aises et se veut “stubbornly old fashioned<\/em>“.<\/p>\n<\/i> Li-LacChocolates.com<\/a><\/p>\n

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Source : ChelseaMarket.com<\/a><\/span><\/p><\/div>\n

Fat Witch Bakery, la boulangerie diabolique<\/h2>\n

All\u00e9ch\u00e9 par les odeurs ensorceleuses, on ne reste pas bien longtemps devant sans rentrer et go\u00fbter un \u00e9chantillon de leurs brownies d\u00e9moniaques qui fondent litt\u00e9ralement en bouche. En ressortant avec un gros sac d\u2019emplettes quelques minutes plus tard, on se dit qu\u2019il est parfois tr\u00e8s agr\u00e9able de se faire pi\u00e9ger !<\/p>\n

<\/i> FatWitch.com<\/a><\/p>\n

\"chelsea-market-new-york\"<\/a>

Cr\u00e9dit photo : Carl Mikoy<\/a> (CC BY 2.0<\/a>)<\/span><\/p><\/div>\n

Insolites sur le Chelsea Market de New York<\/h2>\n