La bi\u00e8re<\/strong> et l\u2019Allemagne sont li\u00e9es, on le sait. Le pays qui a lanc\u00e9 l\u2019Oktoberfest est ponctu\u00e9 de Bier-quelquechose : c\u2019est la Bierkeller, cave \u00e0 bi\u00e8re, c\u2019est la Bierhaus, maison de la bi\u00e8re, ce sont des Palais de la bi\u00e8re, les Bierpalast ! La bi\u00e8re est partout, elle se boit \u00e0 toute heure de la journ\u00e9e, et sous toutes les formes \u2013 et pas que dans des hanaps.<\/p>\n N\u00e9s en Allemagne donc, les Beer Gardens<\/strong> sont des brasseries<\/strong> en plein air, o\u00f9 vient qui veut, avec son panier pique-nique pourquoi pas, \u00e0 condition de commander une boisson : une bi\u00e8re \u00e9videmment ! Apparus \u00e0 Munich pour la premi\u00e8re fois, o\u00f9 il y a toujours le plus grand Biergarten du monde, l\u2019Hirschgarten, les Beer Gardens remontent au XIX\u00e8me si\u00e8cle.<\/p>\n A l\u2019\u00e9poque, selon un D\u00e9cret Royal, la bi\u00e8re devrait \u00eatre brass\u00e9e pendant les mois d\u2019hiver, le froid aidant \u00e0 la fermentation. A une \u00e9poque o\u00f9 les chambres froides n\u2019existaient pas, les bi\u00e8res \u00e9taient stock\u00e9es sous terre, dans des caves avec des pains de glace, et des marronniers \u00e9taient plant\u00e9s \u00e0 la surface pour que leurs feuilles prot\u00e8gent les pr\u00e9cieux f\u00fbts du soleil. Les clients qui venaient chercher de la bi\u00e8re avaient pour habitude d\u2019en consommer sur place, apportant leur casse-cro\u00fbte pour accompagner leur pinte.<\/p>\n Les Beer Gardens se sont aujourd\u2019hui r\u00e9pandus un peu partout dans le monde, et sont souvent compl\u00e9t\u00e9s de groupes en live, de jeux et activit\u00e9s diverses. La bi\u00e8re aux Etats-Unis<\/a> \u00e9tant \u00e9galement un incontournable, les Biergarten<\/strong> se sont largement implant\u00e9s dans le pays, notamment \u00e0 New York.<\/p>\n<\/i> Economisez 40% sur le meilleur de New-York avec le Citypass<\/a><\/p>\n Situ\u00e9 \u00e0 Long Island, l\u2019\u00e9norme Studio Square<\/strong> s\u2019\u00e9tale sur plus de 2,780 m2, o\u00f9 se retrouvent les amateurs de bi\u00e8res<\/strong>, qui peuvent choisir parmi les 20 diff\u00e9rentes sortes de bi\u00e8re pression \u00e0 d\u00e9guster sur l\u2019une des nombreuses tables de pique-nique.<\/p>\nQuelques Beer Gardens \u00e0 New York<\/h2>\n
L\u2019un des plus grands : Studio Square<\/h3>\n