Thème - recette

Votre menu de Thanksgiving

Charmant restaurant à Newport Beach, Moulin vous transporte dans le Paris authentique, avec des menus typiquement français, des baguettes croustillantes et de bons vins, dans un décor convivial qui n’a rien à envier aux bistros...

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Que serait Thanksgiving sans ses spécialités ?

Installée depuis 1985 à Los Angeles, la célèbre Chef Josette propose ses délicieux plats typiquement français et ses pâtisseries gourmandes dans son restaurant sur Cochran Avenue, et vous permet de déguster ses créations chez...

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Les saveurs à l’honneur en 2015

Mais, pour cela, encore faut-il avoir des aliments qui vont bien, voire que personne ne connaît encore. La nourriture, c’est comme la mode, cela évolue tout le temps et il faut rester à la page. Ainsi, exit le quinoa, has been le...

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Moi, ma vie, mon blog

Apparus vers les années 90, les blogs vous permettent de mettre sur la toile un peut tout ce que vous souhaitez. C’est votre espace perso, celui que vous partagez (ou non), où vous rassemblez vos pensées, vos photos, vos...

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Festin de fin d’année

Installée depuis 1985 à Los Angeles, la célèbre Chef Josette propose ses délicieux plats typiquement français et ses pâtisseries gourmandes dans son restaurant sur Cochran Avenue, et vous permet de déguster ses créations chez...

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Que serait Thanksgiving sans sa dinde ?

Installée depuis 1985 à Los Angeles, la célèbre Chef Josette propose ses délicieux plats typiquement français et ses pâtisseries gourmandes dans son restaurant sur Cochran Avenue, et vous permet de déguster ses créations chez...

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Des insectes dans votre assiette

L’entomophagie, ou la consommation d’insectes, arrive en force ; et pour cause, les insectes sont riches en fer, en vitamines, en acides aminés, en protéines… Un véritable bonus pour votre alimentation, et pour la planète. Il...

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Les grands classiques de la pâtisserie américaine

Brownies, cookies, muffins… Votre pause gourmande en version US.

Le Cheesecake Ça vient d’où ? Le Cheesecake serait apparu à l’époque de la Rome Antique. Suite à leur conquête de la Grèce, les Romains ont intégré le fromage dans leur régime alimentaire et les différentes recettes qui peuvent...

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Le Fish Taco de San Diego

Le taco pour les amoureux de la mer.

Donne moi un poisson et j’en ferai un taco L’histoire du fish taco à San Diego se résume à celle d’un homme : Ralph Rubio. En vacances un jour au Mexique, il s’arrête pour grignoter un taco, et c’est la révélation. Un taco peut...

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Les spécialités culinaires de Thanksgiving

Variantes et déclinaisons gourmandes (ou écœurantes) autour de la dinde et de la citrouille.

1/ La tradition Que les pèlerins en aient mangé ou non lors de leur arrivée, le partage du dîner de Thanksgiving autour d’une dinde est LA coutume typiquement américaine. Donc, pour les puristes et pour ceux qui n’aiment pas...

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