Brownies, cookies, muffins… Votre pause gourmande en version US.
Le Cheesecake Ça vient d’où ? Le Cheesecake serait apparu à l’époque de la Rome Antique. Suite à leur conquête de la...
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Les nouvelles tendances alimentaires aux États-Unis
Sans lactose, sans gluten, sans cuisson ni transformation… sans limites ?
Te colle pas à moi ! – L’option Gluten-free Du latin « gluten », ou colle, glu, le gluten c’est donc la substance qui...
5 méthodes originales pour mincir
Les régimes américains qui alimentent nos conversations
Si les Françaises sont réputées pour avoir la ligne, les Américaines sont très combatives dans leur croisade contre le...
Le Mug Cake, la tasse qui se mange
Dimanche, 19h47. Le frigo s’est dépeuplé pendant le weekend, votre portefeuille aussi, et surtout, vous n’avez pas d’énergie pour cuisiner –pourtant, votre estomac couine. Il vous faudrait quelque chose à vous mettre sous les canines, qui serait bon, facile et rapide à concocter…
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Les spécialités culinaires de Thanksgiving
Variantes et déclinaisons gourmandes (ou écœurantes) autour de la dinde et de la citrouille.
1/ La tradition Que les pèlerins en aient mangé ou non lors de leur arrivée, le partage et la tradition du dîner de...
Les labels alimentaires aux États-Unis
Organique, USDA, Naturel, local… mieux comprendre les étiquettes pour mieux remplir son assiette.
Organique, ça veut dire quoi ? Le terme organique (ou bio) fait référence à la manière dont le produit a été cultivé ou...
Les Food Trucks de Underground Atlanta
Les restaurants ambulants du mercredi.
Underground Atlanta Etendu sur 6 blocks, Underground Atlanta est un quartier historique de la ville, rempli de...
Cheese & Crackers, le Club des amoureux du fromage à Atlanta
Un abonnement pour un panier garni de fromages, chaque mois.
Le concept C’est Tim Gaddis, le responsable de Cheese & Crackers qui sélectionne les meilleurs fromages qui...
Les marchés d’Atlanta
Pendant les beaux jours (ou pas), faites vos courses en plein air.
Pendant les beaux jours (ou pas), faites vos courses en plein air. Le plein de vitamines et en ménageant souvent son...
Les grandes enseignes en Georgie
Un panorama des magasins à connaître pour démarrer sa nouvelle vie de Georgien.
Un panorama des magasins à connaitre pour démarrer sa nouvelle vie de Georgien. Existe-t-il des grossistes alimentaires...