Thème - Burger

Les plus vieux restaurants de New York

Un plat, un dessert, une âme et une histoire

Sommaire Fraunces Tavern (1762) Ear Inn (1770) Delmonico’s (1837) Killmeyer’s Old Bavaria Inn (1855) P.J. Clarke’s (1884) Fraunces Tavern La petite...

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Les spécialités culinaires de Floride

Quelques plats emblématiques des cuisines du Sunshine State.

Sommaire Le boire en Floride Gatorade Les Mojitos Café cubain Le manger en Floride De l’alligator Les empanadas Le Stone Crab Les Conch Fritters La...

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Le Burger aux États-Unis

Le plat national américain n’est pas un sandwich comme les autres.

Le Hamburger, les origines Bien évidemment, ils le revendiquent. Les Américains sont fiers de leur hamburger et regrettent de ne pas l’avoir inventé...

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