▷ Tendances culinaires à Boston

La Soul Food aux États-Unis

Etat d’esprit d’une cuisine sans états d’âmes.

Pour la petite histoire… La Soul Food puise ses origines sur le continent Africain, où certains aliments de base des...

Le plat national américain n’est pas un sandwich comme les autres.

Le Hamburger, les origines Bien évidemment, ils le revendiquent. Les Américains sont fiers de leur hamburger et...

Une table, un menu, et tellement plus encore…

1 – Charlie Russell Chew, Montana ▷ Le concept : D’habitude dans le train, vous titubez jusqu’au wagon restaurant...

Une gourmandise peut en cacher une autre

Le Cronut, le pionnier Le croissant, c’est trop aérien, et le donut, c’est trop compact. Par conséquent, le matin, vous...

Bière pression et premières impressions.

Bière, ne lui jetez pas la pierre Le cousin éloigné de votre voisin irlandais vous le répète à chaque apéro : la bière...

B comme Boston, Bulles, et Bières.

Samuel Adams – Les premières gorgées Initialement apparue sous la forme d’une lager (bière à fermentation...

Dis-moi ce que tu bois, je te dirai qui tu es

L’eau minérale et ses propriétés L’eau minérale est, aux Etats-Unis, directement puisée de sources protégées, non...

Baseball, bières et burgers, avec une vue directe sur la pelouse.

Chaussettes rouges et balle blanche : les Red Sox de Boston Pionniers du baseball américain, la ligue de baseball des...

Le petit goût de lait dans la purée, les herbes dans la viande, le beurre fondu sur les crêpes. Il suffit d’en croquer...

Seulement parfois, c’est impossible : vous êtes en réunion, dans les embouteillages ou dans une file d’attente. La...