Thème - alimentation

Pique-niquer dans un domaine viticole

Savourer son sandwich en toute légalité dans la Napa Valley.

Légal, pas légal ça ne nous est pas égal « Pique-nique : repas pris en plein air au cours d’une promenade. » Jusque là...

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Le Fish Taco de San Diego

Le taco pour les amoureux de la mer.

Donne moi un poisson et j’en ferai un taco L’histoire du fish taco à San Diego se résume à celle d’un homme : Ralph...

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5 méthodes originales pour mincir

Les régimes américains qui alimentent nos conversations

Si les Françaises sont réputées pour avoir la ligne, les Américaines sont très combatives dans leur croisade contre le...

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Le Mug Cake, la tasse qui se mange

Dimanche, 19h47. Le frigo s’est dépeuplé pendant le weekend, votre portefeuille aussi, et surtout, vous n’avez pas d’énergie pour cuisiner –pourtant, votre estomac couine. Il vous faudrait quelque chose à vous mettre sous les canines, qui serait bon, facile et rapide à concocter…

Dimanche, 19h47. Le frigo s’est dépeuplé pendant le weekend, votre portefeuille aussi, et surtout, vous n’avez pas...

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« Wolvesmouth » à Los Angeles

Des dîners ultra-secrets pour ceux qui ont les crocs.

Courage et ruse pour venir à bout du loup Sur la centaine de personnes qui souhaitent s’attabler, seule une douzaine...

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Les spécialités culinaires de Thanksgiving

Variantes et déclinaisons gourmandes (ou écœurantes) autour de la dinde et de la citrouille.

1/ La tradition Que les pèlerins en aient mangé ou non lors de leur arrivée, le partage et la tradition du dîner de...

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Les labels alimentaires aux États-Unis

Organique, USDA, Naturel, local… mieux comprendre les étiquettes pour mieux remplir son assiette.

Organique, ça veut dire quoi ? Le terme organique (ou bio) fait référence à la manière dont le produit a été cultivé ou...

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Les grandes enseignes en Californie

Un panorama des magasins à connaître pour démarrer sa nouvelle vie californienne.

De manière générale, il faut savoir, que, contrairement aux hypermarchés français d’où l’on peut repartir avec des...

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