Thème - hot dog

Le célèbre hot dog de Chicago

Vous saurez tout sur le petit pain à la saucisse

Petit pain saucisse, d’où viens-tu ? Si on connait les origines de la saucisse seule, qui remontent au 9ème siècle avant Jesus-Christ, cela devient beacoup plus flou, voire polémique, quand on parle de sa version enrobée de...

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La véritable recette du hot dog de Chicago

Une saucisse dans un petit pain… mais pas que.

Le Hot Dog « Made in Chicago » Chaud chaud le hot dog ! Le « National Hot Dog and Sausage Council » (oui oui, il existe bien) a tenté tant bien que mal d’établir les origines de la saucisse : elle viendrait d’Allemagne, de...

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