Thème - tradition

Dîner à 2, dîner heureux

Le menu du restaurant FIG & OLIVE se compose de recettes d’inspirations française, espagnole et italienne, et de créations tout spécialement pensées pour les amoureux à l’occasion de la St Valentin. Dégustez alors...

Lire ...

Le Burger aux Etats-Unis

Le plat national américain n’est pas un sandwich comme les autres.

Le Hamburger, les origines Bien évidemment, ils le revendiquent. Les Américains sont fiers de leur hamburger et regrettent de ne pas l’avoir inventé. Eh oui, contrairement à ce que le monopole américain sur les petits pains...

Lire ...

Le 14 juillet à Chicago

Le cœur de la ville de Chicago s’anime pour célébrer la France et ses traditions. En partenariat avec différentes entreprises dont le French District, le « Committee of French Speaking Societies in the Midwest » organise une...

Lire ...

Brunch de Pâques

Établi à New York, Chicago, Newport Beach et Los Angeles, le restaurant FIG & OLIVE ne sélectionne que des ingrédients de première qualité, pour concocter des plats riches en saveurs et en traditions. Le Chef prépare un...

Lire ...

Le Super Bowl, l’incontournable finale du football américain

Du grand spectacle suivi par plus de 111 millions d’Américains.

Le Super Bowl – La consécration d’une année de football américain Joué pour la première fois en 1967, le Super Bowl célèbre la fusion entre les deux ligues de football américain : la NFL (National Football League) et l’AFL...

Lire ...

Les us et coutumes aux Etats-Unis

Le petit guide du savoir vivre américain.

Sortir en société Le Dress Code Souvent, les invitations précisent le code vestimentaire à adopter lors d’une soirée. Donc, en plus d’être à l’heure, il ne s’agit pas de faire tâche en étant décalé. Même si c’est la robe que vous...

Lire ...

La véritable recette du hot dog de Chicago

Une saucisse dans un petit pain… mais pas que.

Le Hot Dog « Made in Chicago » Chaud chaud le hot dog ! Le « National Hot Dog and Sausage Council » (oui oui, il existe bien) a tenté tant bien que mal d’établir les origines de la saucisse : elle viendrait d’Allemagne, de...

Lire ...

Les spécialités culinaires de Thanksgiving

Variantes et déclinaisons gourmandes (ou écœurantes) autour de la dinde et de la citrouille.

1/ La tradition Que les pèlerins en aient mangé ou non lors de leur arrivée, le partage du dîner de Thanksgiving autour d’une dinde est LA coutume typiquement américaine. Donc, pour les puristes et pour ceux qui n’aiment pas...

Lire ...