The French by Vincenzo

The French avec aux fourneaux le réputé Chef Vincenzo Betulia propose un menu inspiré qui fait revivre les grands classiques des brasseries françaises comme le foie gras au torchon, la soupe à l’oignon, les escargots de Bourgogne, mais aussi le poulet aux chanterelles.

The French avec aux fourneaux le réputé Chef Vincenzo Betulia propose un menu inspiré qui fait revivre les grands classiques des brasseries françaises comme le foie gras au torchon, la soupe à l’oignon, les escargots de Bourgogne, mais aussi le poulet aux chanterelles.

‘’The French’’ c’est aussi un voyage de saveurs en toute simplicité sur les côtes Méditerranéennes, de l’Afrique du nord avec sa tajine d’agneau, à la Grèce pour sa terrine de pieuvre, sans oublier son clin d’œil à son pays natal l’Italie avec un risotto aux truffes noires ou la burrata tortelli.

Réserver une table

Le Chef Vincenzo à toujours eu à cœur d’utiliser les ingrédients les plus frais provenant de fermes locales ce qui lui permet de maintenir un niveau de haute qualité sans prétention pour offrir à sa clientèle une expérience unique à la française.

 

The French by Vincenzo

Contactez directement ce professionnel de notre part

  • Ce champ n’est utilisé qu’à des fins de validation et devrait rester inchangé.