Thème - café cubain

Les spécialités culinaires de Floride

Quelques plats emblématiques des cuisines du Sunshine State.

Le boire Gatorade La petite histoire : On commence fort, avec cette invention 100 % floridienne.  Gatorade est une boisson énergétique à base d’électrolytes, inventée par des scientifiques de l’Université de Floride...

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Enquête dans l’univers très serré du café cubain

Petit mais costaud, tout savoir du café cubano.

Cuba, graine de star du café Arrivé vers les années 1750 dans les Caraïbes, le café a d’abord été cultivé avec parcimonie ; réputé à l’époque pour ses vertus médicinales, il n’était alors pas tellement utilisé en boisson. C’est...

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