Variantes et déclinaisons gourmandes (ou écœurantes) autour de la dinde et de la citrouille.
1/ La tradition Que les pèlerins en aient mangé ou non lors de leur arrivée, le partage et la tradition du dîner de...
Thème - nourriture
Présenté par...
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Cuisiner français avec des ingrédients américains
Dans les fourneaux de Martha Stewart avec les recettes de Françoise Bernard.
Le côté sucré Le lait Le lait de vache américain est présenté soit en version « skim » ou « non fat », donc lait...
La Soul Food aux États-Unis
Etat d’esprit d’une cuisine sans états d’âmes.
Pour la petite histoire… La Soul Food puise ses origines sur le continent Africain, où certains aliments de base des...
Le Burger aux États-Unis
Le plat national américain n’est pas un sandwich comme les autres.
Le Hamburger, les origines Bien évidemment, ils le revendiquent. Les Américains sont fiers de leur hamburger et...
Les restaurants les plus loufoques des États-Unis
Une table, un menu, et tellement plus encore…
1 – Charlie Russell Chew, Montana ▷ Le concept : D’habitude dans le train, vous titubez jusqu’au wagon restaurant...
Les paniers de légumes à livrer à Miami
Emballé c’est pesé, commandé c’est livré.
Organic Grown Direct – Le bio, directement chez vous Kezako ? Comme son nom l’indique, cette ferme est 100% bio et se...
Les nouvelles tendances alimentaires aux États-Unis
Sans lactose, sans gluten, sans cuisson ni transformation… sans limites ?
Te colle pas à moi ! – L’option Gluten-free Du latin « gluten », ou colle, glu, le gluten c’est donc la substance qui...
