Culinary School

Cuisiner comme un chef, ça s’apprend

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Sessions d’une semaine ou programmes de 1 à 3 mois, stages, cours du soir, inscrivez -vous chez Gastronomicom pour tout apprendre de la cuisine et la pâtisserie françaises, à votre rythme, et devenir un vrai chef !

En savoir plus...

En 2010, l’UNESCO a reconnu la gastronomie française dans le monde en tant que «Patrimoine culturel immatériel».

Et on sait pourquoi : la recherche de la perfection des goûts et des saveurs, le savoir-faire unique des chefs français, qui respectent les techniques traditionnelles tout en utilisant les nouvelles technologies.

Gastronomicom enseigne à ses étudiants le plus haut niveau d’éducation culinaire.

Cette école s’engage à forger leurs compétences pour atteindre l’excellence dans la cuisine française et la pâtisserie.

Gastronomicom propose plusieurs programmes, adaptés au rythme et aux envies de chacun :

  • Des cours de cuisine et de pâtisserie de 1 semaine à 3 mois
  • Un programme d’un an avec stage (3 mois à Miami, 3 mois dans notre école en France et 6 mois de stage dans un étoilé Michelin en France) pour apprendre les techniques gastronomiques des chefs (niveau 1 Etoile Michelin)
  • Des cours du soir, 3 jours par semaine à 5.30 pm, pour apprendre à cuisiner tous les classiques de la cuisine et de la pâtisserie française.

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