Thème - recette

Les saveurs à l’honneur en 2015

Mais, pour cela, encore faut-il avoir des aliments qui vont bien, voire que personne ne connaît encore. La nourriture, c’est comme la mode, cela évolue tout le temps et il faut rester à la page. Ainsi, exit le quinoa, has been le...

Lire ...

Moi, ma vie, mon blog

Apparus vers les années 90, les blogs vous permettent de mettre sur la toile un peut tout ce que vous souhaitez. C’est votre espace perso, celui que vous partagez (ou non), où vous rassemblez vos pensées, vos photos, vos...

Lire ...

Sortez pour Thanksgiving !

Pour Thanksgiving, le restaurant L’Olivier présente un menu spécial : Mise en bouche Soupe à la courgette jaune et maïs Entrée au choix Salade Landaise Brie au four Cocktail de crevettes Salade César Plat au choix Dinde...

Lire ...

Thanksgiving gastronomique

Authentique restaurant français à San Francisco, Chouchou propose une cuisine provençale colorée, servie dans un décor chaleureux et une ambiance décontractée de bistro chic. Pour Thanksgiving, le restaurant prépare un menu...

Lire ...

Des insectes dans votre assiette

L’entomophagie, ou la consommation d’insectes, arrive en force ; et pour cause, les insectes sont riches en fer, en vitamines, en acides aminés, en protéines… Un véritable bonus pour votre alimentation, et pour la planète. Il...

Lire ...

Les grands classiques de la pâtisserie américaine

Brownies, cookies, muffins… Votre pause gourmande en version US.

Le Cheesecake Ça vient d’où ? Le Cheesecake serait apparu à l’époque de la Rome Antique. Suite à leur conquête de la Grèce, les Romains ont intégré le fromage dans leur régime alimentaire et les différentes recettes qui peuvent...

Lire ...

Le Super Burrito de San Francisco

Recette détaillée de cet encas devenu Super repas.

Il n’y a que les burridiots qui ne changent pas d’avis Spécialité mexicaine, le burrito (ou « petit âne » en espagnol) est un plat typique de l’Etat du chihuahua, au nord du pays. Le maïs existant depuis la nuit des temps dans...

Lire ...

Les spécialités culinaires de Thanksgiving

Variantes et déclinaisons gourmandes (ou écœurantes) autour de la dinde et de la citrouille.

1/ La tradition Que les pèlerins en aient mangé ou non lors de leur arrivée, le partage du dîner de Thanksgiving autour d’une dinde est LA coutume typiquement américaine. Donc, pour les puristes et pour ceux qui n’aiment pas...

Lire ...