Siroter une bière à la fraîche, c’est où ?
Des litres de bières, des heures de musique et des kilomètres de mots échangés : un beer garden n’a rien d’un bar ou d’un restaurant. Ces terrasses fleuries, animées et colorées venues tout droit d’Allemagne sont l’endroit idéal où siroter une bière en plein air à Miami, installé sur de grandes tables communes à grignoter un bretzel ou une saucisse. Ça vous donne soif ?
Lou’s Beer Garden
C’est comment ?
Plutôt bien caché, derrière la boutique d’un vieil hôtel de Miami Beach, Lou’s Beer Garden attire une foule plutôt éclectique, attirée par son côté mi-beergarden, mi-gastropub.
Si vous ne savez pas trop quelle bière choisir, optez pour la dégustation, et pour accompagner ça, des petites bouchées ou alors un bon petit plat qui sort des cuisines fumantes.
Le petit plus
La piscine, qui rajoute une touche tropicale à un décor assez classique.
Pour en savoir plus sur Lou’s Beer Garden : LousBeerGarden.com
The Butcher Shop
C’est comment ?
Situé à Wynwood, The Butcher Shop est ce qui se rapproche le plus d’un véritable « beer garden » allemand. Sur une jolie terrasse arborée, The Butcher Shop a installé quelques tables de pique-nique qui ont bien vécu qui se fondent bien.
On commande quoi ?
L’une des nombreuses bières en bouteille à la pression évidemment, et pourquoi pas un bon steak ou quelques saucisses.
Le petit plus
Leur menu super allemand, avec des pretzels à la sauce béchamel et un plateau de saucisses.
Pour en savoir plus sur The Butcher Shop : TheButcherShop.com
Buck’s Beer Garden
C’est comment ?
Tous les 1er et 3ème jeudis du mois, les alentours de la piscine du Raleigh se métamorphosent et accueillent de grandes tables, des bancs et des litres de bière : Buck’s Beer Garden apparaît.
On commande quoi ?
Des bières mais jamais les mêmes ; le menu change tous les mois. Vous pouvez aussi commander quelques spécialités allemandes, histoire de.
Le petit plus
Les vues sur l’océan, juste là, à tomber par terre.
Pour en savoir plus sur Buck’s Beer Garden : RaleighHotel.com
Brick House
C’est comment ?
Là encore à Wynwood, Brick House possède une jolie terrasse colorée, où les tommettes au sol accompagnent avec clarté les murs couverts de graffitis. Brick House mêle habilement le charme éclectique de Wynwood et la fraîcheur décalée d’un beer garden.
On commande quoi ?
Une bonne bière ou alors un bourbon dont ils ont un belle sélection.
Le petit plus
Les concerts live parfois organisés en plein air.
Bikini Hostel Beer Garden
C’est comment ? On se croirait dans le jardin d’une coloc étudiante : table de ping pong, billard, lanternes et du sable sous vos pieds ; Inutile de préciser que le Beer Garden du Bikini Hostel figure parmi les préférés des jeunes de la Beach.
On commande quoi ? Des bières du monde entier, avec des prix aussi bas que 2,95$, venues d’Israël, de Jamaïque, d’Italie ou encore de Belgique.
Le petit plus : Les bières pression en pichet, à 25$.
Pour en savoir plus sur le Beer Garden du Bikini Hostel : BikiniHostel.com/Cafe-And-Beer-Garden
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