Quelques plats emblématiques des cuisines du Sunshine State.
Sommaire Le boire en Floride Gatorade Les Mojitos Café cubain Le manger en Floride De l’alligator Les empanadas Le...
Thème - cuisine
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Les spécialités culinaires de Thanksgiving
Variantes et déclinaisons gourmandes (ou écœurantes) autour de la dinde et de la citrouille.
1/ La tradition Que les pèlerins en aient mangé ou non lors de leur arrivée, le partage et la tradition du dîner de...
Cuisiner français avec des ingrédients américains
Dans les fourneaux de Martha Stewart avec les recettes de Françoise Bernard.
Le côté sucré Le lait Le lait de vache américain est présenté soit en version « skim » ou « non fat », donc lait...
Les camps d’été en Floride
Les meilleurs moyens d’occuper nos enfants intelligemment pendant les grandes vacances américaines
Les meilleurs moyens d’occuper nos enfants intelligemment pendant les grandes vacances américaines. Le mois de Juin...
Les grands classiques de la pâtisserie américaine
Brownies, cookies, muffins… Votre pause gourmande en version US.
Le Cheesecake Ça vient d’où ? Le Cheesecake serait apparu à l’époque de la Rome Antique. Suite à leur conquête de la...
La cuisine cubaine en Floride
Tout savoir des ingrédients, spécialités et douceurs cubaines.
La cuisine cubaine – origines Restée une colonie espagnole depuis Christophe Colomb en 1492, jusqu’à la guerre hispano...
La véritable recette de la Key Lime Pie
Les secrets du dessert officiel de la Floride.
La tarte officielle de l’État de Floride La Key Lime Pie aurait vu le jour dans les années 1800, mais sa recette...
Un délicieux phénomène de rue : la street food
Un moyen gourmand de remplir son assiette sans vider son porte-monnaie.
La traque du truck Vous ne voulez que lui, mais il n’est pas au rendez-vous… votre truck préféré à délaisser votre...
