Atmosphere Mar Vista

Désormais, à Los Angeles, les épicuriens gourmands peuvent savourer un délicieux petit-déjeuner, se détendre autour d’un verre de vin, à l’ombre d’un patio. Véritable havre de paix et de tranquillité, Atmosphere Mar Vista propose des recettes fraîches, simples, natures et variées en goûts. Situé en plein coeur du quartier bohème chic et branché de Mar Vista, ce restaurant revisite les cuisines du monde et les recettes faites maison, dans une atmosphère chic et bohème à l’image de son voisinage.

Réserver une tableLe propriétaire se nomme Tropez Aubour. Oui, son prénom lui vient du joli village rendu célèbre par notre icône française Brigitte Bardot, héritier de six générations de tropéziens par son père.

Depuis maintenant plus d’un an, Tropez s’est concentré sur l’aménagement et l’architecture intérieure d’Atmosphere, tout en proposant des nouveaux menus tous les deux mois, avec l’aide de ses amis(e)s, la chef Claudine Marshall de son chef actuel, Chef Tony.

Du bio, du naturel, du green

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Tous les ingrédients servis à Atmosphere Mar Vista sont choisis avec soin. Du bio au naturel, tout en passant par le local, Tropez fait attention à tous les détails afin d’être le plus “Green” possible, puisque même les pailles, les gobelets, ainsi que les boites “à emporter” sont biodégradables.

Le lait, les œufs, la crème et tous les autres produits laitiers sont bio ou naturels… La viande, quant à elle, est choisie auprès de distributeurs locaux éthiques de choix. Le burger vegan n’est autre que le célèbre “Beyond Meat”! À s’y méprendre! selon certains clients.

atmosphere-mar-vista-restaurant-bio-naturel-boheme-chic-05Sont également servis à Atmosphere :

  • Le café “Luigi Lavazza”
  • Des boissons fraîches naturelles et locales, à base de véritable jus de légumes et de fruits
  • Du jus d’orange fraîchement pressé quotidiennement
  • De la limonade maison délicieusement parfumée
  • Des desserts faits maison, comme la tarte aux pommes, le moelleux au chocolat ou encore le bread pudding

Le pain, les croissants, les pains au chocolat ou autres viennoiseries sont fraichement livrés de chez “Pitchoun Bakery“, une célèbre pâtisserie française située à Los Angeles.

Grâce à cet engagement écologique, Atmosphere a été certifié “L.A Green Business” par la ville de Los Angeles

Réserver une tableAtmosphère Mar Vista est également, depuis un an, ouvert le soir, pour mieux servir une communauté qui aime dîner tôt et mieux ravir tous les palais !

Les photographies de l’artiste photographe Olivier Pojzman, ainsi que les peintures de Norton Wisdom ou encore de Gary Palmer, habillent les murs du restaurant d’une élégance qui lui est propre.

atmosphere-mar-vista-restaurant-bio-naturel-boheme-chic-patioLe patio est la véritable pièce maîtresse du restaurant et le meilleur endroit pour profiter du temps, lire, travailler, bavarder avec de bons amis ou se donner rendez-vous pour les affaires, ou encore pour un dîner en famille autour d’une grande table.

Sous un décor de bois rustique, les tables communes et les différents coins confortablement meublés aux ambiances diverses accueillent chaleureusement les clients. Pour ceux qui souhaiteraient déguster un verre de vin, ou boire une bière fraîche tout en regardant un match de foot, Atmosphere Mar Vista possède un bar dans la structure même de son établissement proposant une carte des vins et des
bières en provenance du monde entier.

Le soir, la lumière se tamise au gré de la musique et de l’ambiance.

Ambiance bohème chic

atmosphere-mar-vista-restaurant-bio-naturel-boheme-chic-peintreDes artistes se produisent en “live” chaque semaine sur des airs de jazz classique, de folk et de blues, pour les “Wednesday’s In Art“, à l’image du célèbre peintre Norton Wisdom, accompagné de son musicien très bhollywoodien “Ireesh Lal”, ou encore de la talentueuse chanteuse Juliana Riccardi.

Le lieu pour vos événements privés ou d’entreprise

Atmosphère Mar Vista est aussi, à la tombée du jour, une destination gastronomique où le chef Tony surprend les palais avec une carte de mets raffinés, à l’image des «Crevettes Flambées au Pastis», de l’«Atmo Risotto», ainsi que du «Saumon Grillé» , du «Poulet au Parmesan», du “prime” steak premier choix, ou encore des «Raviolis à la Ricotta», des lasagnes végétariennes baptisées «Le jardin des Déesses», l’ «Os à Moelle», ou encore le fameux «BOHO burger»…

Au gré des besoins et des envies de ses clients, Atmosphere livre ou permet de
passer prendre les commande à emporter. Les livraisons pour les groupes sont
également possible, si les commandes sont effectuées entre 24 et 48 heures à
l’avance et selon le nombre de personnes.

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Récemment, French District a organisé son apéro mensuel, durant lequel la Boulisterie de Los Angeles, s’est installée devant le restaurant, occupant une partie de la terrasse, pour le plus grand plaisir des joueurs de Pétanque!

Un rendez-vous bouliste aura lieu désormais chaque mois chez Atmosphere Mar Vista!

Le restaurant peut également être loué pour un mariage, un anniversaire, un événement corporate ou n’importe quelle occasion que vous auriez en tête!

 

Atmosphere Mar Vista

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