Le Chocolate Bar de Houston - Le paradis des gourmands du chocolat

La Chocolaterie sans Charlie mais avec du charme.

Intense, corsé, tout doux, moelleux, crémeux, riche, sucré, épicé, fondant, croquant… vous l’aimez sous toutes ses formes. Vous pensez chocolat, rêvez chocolat, vivez chocolat ? Votre obsession a son adresse : The Chocolate Bar et ses 2 boutiques à Houston.

Le Chocolat a son Royaume : The Chocolate Bar

Le Chocolate Bar porte bien son nom : le chocolat y est roi, et la pépite sa douce reine. Le magasin est une institution à Houston, et sait aussi bien séduire les oiseaux de nuit en quête d’une petite friandise à se mettre sous le bec, les jeunes amoureux qui veulent passer une soirée sucrée que les parents qui accompagnent leurs enfants – et inversement.

Ici, on vit la vie du côté sucré : les doux arômes de cacao semblent former des volutes chocolatées dans l’air, les vitrines reflètent l’étendue voluptueuse de leur réfrigérateurs, les emballages colorés des confiseries cachent des surprises au cœur coulant… tout est pensé pour que vous ne pensiez plus qu’au chocolat.

Les cookies sont composés de bons morceaux de chocolat, et non de pépites industrielles, les fruits frais sont habillés pour l’hiver et baignés dans du chocolat fondu, les animaux y sont aussi craquants que croquants, les gâteaux sont toujours en fête et les glaces se réchauffent d’un petit coulis de chocolat fondant ou de diverses couches couleur cacao.

Chocolats et collations : la sélection

Parmi les incontournables et les plus loufoques, il y a notamment la pizza au chocolat, les pop corn trempés dans le cacao, l’énorme gâteau Night & Day aux différentes couches de chocolat (et la version glace de cette même énormité), la glace Oreo et triple decadence, ou encore les petites figurines chocolatées qui rendent hommage au Texas (un cheval, des bottes, un petit cowboy à croquer).

N’hésitez pas à demander aux serveurs de vous éclairer si vous êtes perdus parmi tout ce choix, et sachez que le magasin peut vite se retrouver complet un soir de fin de semaine…