Douze jours de foire à Tampa, du 4 au 15 février 2027

Du 4 au 15 février 2027, la Florida State Fair revient à Tampa pour douze jours de manèges, de bétail, de concours et de cuisine de foire. Née en 1904, la foire de l’État de Floride a reçu près de 400 000 visiteurs en 2025. Ce qu’il y a à voir, billets dès 3 $, horaires, parking et conseils pour y aller en famille.

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La grande foire de Floride, à Tampa

Chaque mois de février, Tampa accueille la Florida State Fair, la foire de l’État de Floride : douze jours de manèges, de bétail, de concours, de spectacles et de cuisine de foire. En 2027, elle ouvre le jeudi 4 février et ferme le lundi 15 février, jour de Presidents’ Day, au Florida State Fairgrounds, 4800 US Highway 301 North, à l’est de la ville.

La foire est née à Tampa en 1904, sous le nom de South Florida Fair, à l’hôtel Tampa Bay de Henry B. Plant, et porte son nom actuel depuis 1915. En 1975, l’État crée la Florida State Fair Authority pour la gérer ; deux ans plus tard, elle s’installe sur son terrain actuel, au croisement de l’Interstate 4 et de l’US 301. L’édition 2025 a reçu près de 400 000 visiteurs.

Grande arche en brique portant l'inscription Florida State Fairgrounds, entre deux tours à toit de tuiles et des palmiers, au-dessus de l'entrée du parc des expositions de Tampa

L’arche d’entrée du Florida State Fairgrounds, le parc des expositions de Tampa où la foire s’est installée en 1977. Crédit photo : Dbroadwell (CC BY-SA 2.5)

Que voir et que faire à la Florida State Fair ?

L’agriculture, au cœur de la foire

Fidèle à ses origines, la foire met à l’honneur l’agriculture floridienne : animaux de ferme, concours d’élevage, journée réservée aux jeunes des clubs agricoles 4-H et FFA, et une grange des lapins et des volailles où les enfants peuvent tenir des poussins. Le centre équestre Bob Thomas accueille concours et démonstrations.

Une botte de foin peinte en abeille souriante, avec des ailes et une pancarte d'un club 4-H, devant une grange rouge et blanche du parc des expositions de Tampa

Une abeille en botte de foin signée d’un club 4-H, devant une grange du parc, pendant la foire de 2024. Crédit photo : Florida State Fair Authority (dossier de presse 2027)

Les manèges du midway

L’allée des manèges, le midway, réunit manèges à sensations, attractions pour les plus petits et jeux d’adresse de fête foraine. Les manèges se paient en crédits ou avec un bracelet à la journée (voir les tarifs plus bas).

Un manège de chaises volantes aux couleurs vives tourne en plein ciel bleu, ses passagers lancés à l'horizontale au-dessus du midway

Les chaises volantes du midway, pendant la foire de 2024. Crédit photo : Florida State Fair Authority (dossier de presse 2027)

Cracker Country, la Floride d’autrefois

Installé sur le terrain de la foire, Cracker Country est un musée vivant de la Floride rurale, avec des bâtiments d’origine de la fin du XIXe siècle. Le reste de l’année, il ouvre surtout aux sorties scolaires et aux visites sur réservation : la foire est l’une des rares occasions d’y entrer librement.

Concours, expositions et spectacles

Le grand hall d’exposition présente les comtés de Floride, et les concours amateurs Creative Living, plus de 25 catégories, récompensent pâtisseries et conserves, travaux d’aiguille, artisanat, horticulture, peinture et photographie. Plusieurs scènes en plein air accueillent concerts et spectacles tout au long de la journée. Le programme 2027 n’est pas encore publié ; en 2026, la foire proposait notamment un spectacle de drones, un feu d’artifice, une course de corgis et une sculpture en beurre.

Un groupe de country en concert sur la scène jaune The Grove de la Florida State Fair, devant des spectateurs assis sur des bancs en bois

Concert sur la scène The Grove, pendant la foire de 2023. Crédit photo : TK Photography / Florida State Fair Authority (dossier de presse 2027)

La cuisine de foire

Les corn dogs et les funnel cakes font partie du décor, tout comme les créations les plus improbables, du bacon enrobé de chocolat aux chimichangas au poulet Buffalo. La nourriture et les boissons venues de l’extérieur ne sont pas admises, sauf régime particulier, allergie, repas pour bébé et goûters d’enfant emballés.

Deux rangées de beignets dorés enfilés sur des tiges métalliques, dont le glaçage coule encore, dans la vitrine d'un stand de foire

Des beignets tout juste glacés, sur un stand de la foire de 2022. Crédit photo : Florida State Fair Authority (dossier de presse 2027)

Billets, horaires et parking en 2027

Les billets 2027 sont en vente sur la billetterie officielle, valables un jour, frais compris :

  • Entrée en prévente : 11,75 $ (12 ans et plus), 7,50 $ (6 à 11 ans), 10,75 $ (senior), gratuit jusqu’à 5 ans.
  • Entrée à 3 $ les jeudis 4 et 11 février, vendue seulement sur place.
  • Bracelet manèges illimités, entrée non comprise : 26,75 $ du lundi au jeudi (4 et 8 au 11 février), 37,50 $ tous les jours, 64,25 $ avec coupe-file les vendredis, samedis, dimanches et le jour de Presidents’ Day. Sans bracelet, les crédits se vendent par 7 (10 $), 25 (30 $) ou 50 (50 $), et un manège en coûte de 4 à 8.
  • Parking : 8 $ en ligne à l’avance, 10 $ en ligne pendant la foire, 15 $ sur place.

La foire ouvre de 11 h à 21 h du lundi au jeudi, et de 10 h à 21 h les vendredis, samedis, dimanches et le jour de Presidents’ Day. En semaine, les manèges ouvrent à 13 h. Elle propose aussi chaque année des journées à entrée gratuite pour certains publics (militaires, premiers secours, enseignants, enfants accompagnés) : le calendrier 2027 sera publié sur le site de la foire.

Bon à savoir

  • Mineurs accompagnés : après 16 h, les moins de 18 ans doivent être accompagnés d’un parent ou d’un adulte de 21 ans ou plus, muni de son billet et d’une pièce d’identité, à raison d’un adulte pour quatre mineurs au plus.
  • Sacs contrôlés à l’entrée ; glacières, valises et sacs à roulettes sont interdits.
  • Animaux : interdits, sauf chiens d’assistance.
  • Plan : le plan du parc des expositions situe portes, parkings et pavillons.

Vous restez quelques jours ? Voici nos idées pour une journée à Tampa, d’Ybor City au Riverwalk.

Infos Pratiques

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Crédit photo en-tête : Lori Ballard Photography / Florida State Fair Authority (dossier de presse)

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